Wir verarbeiten ausschliesslich Fleisch aus folgenden Herkunftsländern:
Salami, Parmaschincken, Porchetta: Italien
Rind, Schwein, Kalbfleisch, Speck: Schweiz
Würste: Italien, Schweiz
Poulet*: Brasilien, Ungarn, Schweiz
* kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein